INSPIRED BY THE FRENCH DESSERT, I INTRODUCE YOU A VERY DELICIOUS CAKE RECIPE FOR THIS SUMMER. A yogurt cotton sponge cake with a baked flan cheese on the top.
HERE ARE THE INGRIDIENTS:
A. Yogurt cotton sponge cake
3 large egg yolks, about 17g for each yolk
10 sugar
20g oil
50g vanilla yogurt
50g cake flour
3 egg whites
70g sugar
2g salt
B. Baked flan cheese
280g cream cheese
70g sugar
100g vanilla yogurt
10g all purpose flour
2 whole eggs
C. For decoration on the top
5g egg white
1tbsp cream cheese
Mix well
________________________________________________________________
BÔNG LAN SỮA CHUA PHÔ MAI NƯỚNG
Nguyên liệu:
A. Cốt bánh bông lan sữa chua
3 lòng đỏ trứng, cỡ 17g/ lòng đỏ
10g đường
20g dầu
50g sữa chua vanila hoặc sữa chua không đường
50g bột mì số 8
3 lòng trắng trứng
2g muối
70g đường
B. Lớp flan cheese nướng bên trên
280g cream cheese
100g sữa chua
2 trứng cả quả
10g bột mì
xíu muối
70g đường
*Nướng 170- 180 độ đến khi nào mặt bánh bắt đầu hơi cháy có màu nâu cánh gián thì vẽ topping lên trên
C. Trang trí vẽ vân
5g lòng trắng
15g cream cheese
Trộn đều cho vào túi bắt kem
Bánh nướng xong nên để lạnh 1 ngày là ăn bao ngon luôn ạ.
Cả nhà cùng thử nhé!
___________________________________________________________
Music by Jason [email protected]
Nguồn: https://mcitmc.org
Xem thêm bài viết khác: https://mcitmc.org/meo-vat/
Xem thêm Bài Viết:
- Bỏ túi những địa điểm bán cá Betta ở TPHCM giá rẻ và cực kỳ uy tín
- Sống ở Việt Nam – Tập 135 – Khám phá ẩm thực đêm Huế | NETVIET TV
- Bà 5 Châu Đốc Chỉ Làm Đùi Gà Chay Nướng Sa Tế Đơn Giản Mà Ngon Của Miền Tây | NKGĐ
- Thịt kho tàu ngon nhất mình từng ăn ||Caramelized Pork and Eggs || Natha Food ||
- Mẹ làm cho 3 món mắm cuốn bánh tráng hết sẩy #namviet
