Bột chiên hay Bột chiên Trứng – có nhiều cách pha Bột chiên Trứng khác nhau mà mình sẽ có món Bột Chiên trứng Khoai Môn nếu mình pha với Khoai Môn, hoặc pha với Tôm Khô.
Bột chiên Trứng là một món ăn mà ai đã từng trải qua những tháng năm trước đây ở Việt Nam sẽ khó có thể mà quên được. Món Bột Chiên trứng – Fried Rice Flour Cake with Eggs luôn là một món ăn đường phố vô cùng hấp dẫn sinh viên học sinh vào những năm 80 trở về sau này.
Nguyên liệu
– Bột Gạo 2cups/280gr
– Bột Năng 1/4cup/40gr + 1Tbsp
– 1tsp/1,5mcf muối
– Dầu ăn 2mcf
– 3 1/4cup nước (780ml) – Muốn Bánh cứng hơn thì giảm lượng nước xuống còn 700ml
– Hắc xì dầu – Black Soy sauce 2mc/1Tbsp.
Pha nước chan
– Nước 8mc / 4Tbsp.
– Nước Tương 3mc/20ml
– Đường 1mc vun/1Tbsp.
– Dấm đỏ/dấm đen 2/3mc hay 1/2Tbsp.
– Đu đủ, cà rốt
– Trứng
– Hành Lá
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách món ăn ngon ở đây:
Đón xem Video mới và các ngày trong tuần trừ Chủ Nhật từ 9 – 10g giờ BERLIN
Nguồn: https://mcitmc.org
Xem thêm bài viết khác: https://mcitmc.org/am-thuc/
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách món ăn ngon ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Chi cho hoi cai shredder cua chi hieu gi. M muon tim mua 1 cai.
Bảo quản trong ngăn đá hả bạn, để được lâu không VK
Merci
Cảm ơn bạn chia sẻ nhe
Tuyệt vời quá
Hi vành khuyên mình là Richard bạn và gia đình mọi người khỏe hết chứ?
Bột mì làm được k chị
Ngon quá chị khuyên ơi! 👍👍👍
Hôm nay em làm bánh bột chiên
Ngon lắm chị ơi , có phone để kế bên em nghe coi chị nói làm theo làm được cho gd ăn em vui lắm, em cảm ơn chị nhiều lắm 😂👍
Chị ơi cho em hỏi lúc hấp lửa vừa hay to vậy chị?! Em hấp tận 40’ nhưng vẫn bị dính tâm
Em học được nhiều món của chi
Chị chỉ rất rõ ràng dễ làm cảm ơn chị nhiều lắm , chúc gd chị nhiều sức khỏe 😂
Đu đủ cà rốt chỉ cần rửa qua nước lạnh nhiều lần rồi ăn luôn hả chị Vành Khuyên ơi? Hay mình có phải ngâm chua gì không chị?
Sao thấy VK chiên k bi văng nhi..Minh chiên mỗi lần đều văng qua troi luôn.😭 VK co bi quyết j chỉ cho minh voi, cam ơn ban.!
C Vk ơi.e k có bột gạo. Mỗi lần làm gì, e toàn phải xay gạo bằng máy xay sinh tố. Mà e k tìm được công thức báng trái nào từ gạo xay hết. C có biết mình có thể ước lượng, 1 kg gạo thì mình sẽ ra được bao nhiêu bột gạo k ạ? E tìm trên mạng chưa ra ước lượng này. E cám ơn c nếu được c trả lời ạ!
C oi e muon thay mat c nghe jong de thuong qua
Công thức của em hay lam. Chị cảm ơn em.
Chào chị! Cho e hỏi thăm làm sao để sau khi hấp xong không bị hôi mùi bột. Cảm ơn chị!
Thanks Chị , em đã làm thành công. Ngon lắm Chị ơi 🥰
Chị Vành Khuyên có thể cho em xin cái link địa chỉ để em mua cái dụng cụ bào củ không chị ?.Em rất thích cái dụng cụ bào củ của chị mà em đi chợ tìm hoài không thấy.Em cám ơn chị rất nhiều !
Chị Khuyên ơi cho e hỏi là mình làm xong có thể để trong tủ lạnh để dành được bao lâu ạ ?
Vk ơi cho em hỏi là để bánh vào tủ lạnh bao lâu
Cup này là bao nhiêu ml nước vậy Bộ cảm ơn
Hay 😀😀😀😀😀
Thank you chi so much
Cô ơi cho hỏi 1 cấp nước là bao nhieu ml vậy cô 🥰
Chị ơi, bánh e hấp tận 1 tiếng nhưng bánh vẫn chưa chín vì bột vẫn dính vào cây que. C có cách nào giúp e khắc phục không ạ?
Hello Chị VKL . Bánh bột chiên Chi làm ngon lắm . Em đả làm được bánh bột chiên rồi ăn ngon . Em muốn hỏi Chị VKL . Em muốn cho khoai môn thì em cho vô lúc nào . Nhờ Chị chia sẻ cho em biết . Em cám ơn Chị nhiều 😆😆😆😆😆😆
Thank you Vanh Nguyen ♥️🌹👏👏👏