Cách làm bánh bao nóng hổi tại nhà với nguyên liệu đơn giản , công thức dễ hiểu dễ làm
Nguyên liệu /ingredients
****Màu xanh lá dứa/ green
300 gram (2cup + 2Tbsp) bột mì/ all purpose flour
50 gr ( 1/3 cup + 1Tbsp ) bột bắp/ corn starch
100 ml nước lá dứa / pandan
100 ml sữa tươi /milk
3 Tbsp đường / sugar
1/4 tsp muối/ salt
1,5 tsp men nở/ instant yeast
1 tsp bột nỗi / baking powder
2 Tbsp dầu ăn / cooking oil
****Phần bột màu trắng / white
300 gr bột mì đa dụng
50 gr bột bắp
200 ml sữa tưoi
2 Tbsp dầu ăn
1/4 tsp muối
1,5 tsp men nở
1 tsp bột nỗi
3 Tbsp đường
2 tbsp dầu ăn
PHần nhân :
500 gr thịt xay
Bún tàu , nấm đông cô, củ năng , củ hành , hành lá , ngò , tiêu, muối , đường , dầu hào ,dầu mè
Lưu ý : ủ bột nơi ấm thì bột nở nhanh hơn , nếu để nhiệt độ thường thì ủ 1 tiếng đồng hồ
#KimOanhCanada
Fanpage:

Nguồn: https://mcitmc.org

Xem thêm bài viết khác: https://mcitmc.org/meo-vat/