► Subscribe Cooky TV để xem nhiều video bổ ích hơn:
Cách làm BÁNH Castella | How to make Castella Cheese Cake | Huong dan – Cooky TV
Đài Loan, xuất phát điểm của các món ăn vặt hàng đầu tại Châu Á: từ trà sữa, bánh kem cho tới bánh mì ngọt, Le Castella là một ví dụ điển hình. Bánh Castella với cốt bánh xốp mềm, giữ được độ ẩm, không khô với vị ngọt vừa phải. Điểm nhấn của chiếc bánh này không chỉ là bánh xốp hay không khô mà chính là ở lớp phô mai phần giữa bánh. Nếu ai là “fan ruột” của phô mai thì không nên bỏ qua chiếc bánh Cheese Castella sang chảnh dễ gây nghiện này đâu nhé. Với cách làm chi tiết bánh Cheese Castella từ nhà Cooky, không cần phải ra tiệm với chi phí đắt đỏ, bạn có thể tự tay chế biến cho mình những mẻ bánh thơm nức tại nhà để đãi gia đình và người thân rồi đó.
Cách làm Bánh Cheese Castella:
—————
Nguyên liệu làm bánh Bông lan Đài Loan:
– Bột mì 108 gr (Bột mì số 8 – Cake Flour)
– Trứng gà 6 quả
– Bơ lạt 70 gr
– Sữa tươi nguyên kem 65 ml (Không đường)
– Đường trắng 125 gr
– Phô mai lá 6 lát (Cheddar)
– Bột phô mai 50 gr (Parmesan)
– Nước cốt chanh 5 ml
—————
Great World (acoustic strum) by danosongs.com
Source: danosongs.com
—————
SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!

Website:
Facebook:
Youtube:
Instagram:
Pinterest:

Nguồn: https://mcitmc.org

Xem thêm bài viết khác: https://mcitmc.org/meo-vat/