Tàu hủ nước Đường hay còn gọi là Đậu hủ hay Tàu Phớ nước đường hoặc tofu là món ăn thời tuổi thơ mà ai chắc cũng còn nhớ. Có rất nhiều cách để làm Tàu hủ khác nhau. Có cách sử dụng Đường Nho – theo cách gọi của người Việt Nam – thực ra nó chính là Glucono Delta Lactone (GDL). Ấm lên rồi nên cùng làm Tàu hủ với Bột Gelatine và Lá Gelatine. Video tiếp theo Vành Khuyên sẽ chia sẻ cách làm với các loại khác như: Tàu hủ đường Nho, Tàu hủ với muối Nigari, Tàu hủ với Rau câu/rong câu hay ngay cả Tàu hủ với Thạch cao phi – một loại thạch cao nguyên chất hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nguyên liệu
– Hạt Đậu nành khô 200gr
– Nước 800ml
– Đường cát vàng 100gr hoặc tùy thích
– 1 nhánh Gừng non
– Muối
– Vani hoặc Lá Dứa
– Gelatin Bột 15gr
– Gelatin Lá 3 hoặc 4 lá tùy thích ăn mềm hay cứng
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách món ăn ngon ở đây:
#vanhkhuyenleyoutube
Nguồn: https://mcitmc.org
Xem thêm bài viết khác: https://mcitmc.org/meo-vat/
Xem thêm Bài Viết:
- Bỏ túi những địa điểm bán cá Betta ở TPHCM giá rẻ và cực kỳ uy tín
- Sống ở Việt Nam – Tập 135 – Khám phá ẩm thực đêm Huế | NETVIET TV
- Bà 5 Châu Đốc Chỉ Làm Đùi Gà Chay Nướng Sa Tế Đơn Giản Mà Ngon Của Miền Tây | NKGĐ
- Thịt kho tàu ngon nhất mình từng ăn ||Caramelized Pork and Eggs || Natha Food ||
- Mẹ làm cho 3 món mắm cuốn bánh tráng hết sẩy #namviet
